PNO - Tìm đến nơi bán loại bánh mì đang làm "xiêu lòng" giới trẻ tại TP.HCM, rất bất ngờ khi cách điểm bán vài chục mét đã dậy mùi thơm từ bơ, bắp và cảnh khách chen nhau đậu xe chờ mua bằng được ổ bánh mì lạ miệng.
Chỉ hơn 18h, hai chiếc xe bánh mì tại khu vực đường Thành Thái (quận 10) đã hết sạch, nhân viên từ chối và hẹn khách vào ngày mai.
 |
|
Chia sẻ về món bánh mì kết hợp độc đáo giữa hến, bắp và bơ, Tuấn Anh (quê Đắc Lắk) cho biết, bản thân bạn theo học ngành Công nghệ thông tin (IT) chuyên về lập trình nhưng lại có niềm đam mê kinh doanh khởi nghiệp từ bé. Tuấn Anh đã quyết định thử sức mình trong lĩnh vực ăn uống. Bạn tâm sự, tình cờ ăn món hến xúc bánh đa, trong đầu khi ấy liền nảy ra ý tưởng trộn các nguyên liệu gồm hến, bắp, bơ, ăn kèm bánh mì để bắt đầu khởi nghiệp. |
 |
| “Ban đầu tôi quyết tâm mở bán thử món này, đầu tư hẳn 10 xe bánh mì nhưng do thời gian đầu còn mới nên chỉ vận hành 6 chiếc. Lúc mở tôi nghĩ một là thành công, hai là bỏ luôn dự án”, Tuấn Anh nói. |
 |
|
Sau hơn hai tuần bán thử loại bánh mới, Tuấn Anh nhận được khá nhiều đánh giá tích cực của khách hàng. Bạn cho biết, ban đầu chỉ mở sáng 2 xe, chiều 2 xe và trung bình khoảng 100 - 150 ổ/ngày. Số bánh mì tăng dần lên 400 - 500, về sau mỗi ngày bán hơn 1000 ổ. Nguyên liệu cũng được đặt hàng nhiều hơn. Đỉnh điểm có ngày thu được khoảng 9 - 10 triệu đồng với 6 chiếc xe bánh mì. Hiện tại, 6 xe bánh mì của anh Tuấn Anh đặt hai bên đường Thành Thái, gần Nhà thi đấu Phú Thọ, và một góc đường Tô Hiến Thành. |
 |
|
Chia sẻ về món bánh mì hến bắp và bơ, Tuấn Anh cho biết, hến được đặt riêng của một cơ sở chuyên về hến tại TP.HCM, đảm bảo nguồn nguyên liệu tuyển chọn và sạch trước khi đưa về cơ sở sơ chế.
|
 |
|
Thưởng thức tại chỗ món bánh mì lạ miệng, bạn Hoàng Hải (sinh viên ĐHKHXH&NV) cho biết đã từng ăn rất nhiều loại bánh mì, từ truyền thống là thịt, xá xíu, pate, chả lụa,… cho đến hiện tại là món bánh mì hến bắp khá lạ miệng. Giá bán ổ bánh mì không quá đắt đỏ so với túi tiền sinh viên nên nhiều bạn được trải nghiệm món ăn độc đáo này.
|
 |
“Hến xào chua ngọt với cà chua, bắp; thơm thơm mùi me và thêm chút xíu vị cay cay. Bánh mì ăn kèm với rau răm và dưa leo cũng khá hợp, khử được mùi tanh của hến. Nhân viên vui vẻ, lịch sự nhưng làm hơi chậm, chắc tại đông khách quá. Ngoài ra, xe bánh mì nằm gần trạm xe bus nhà thờ Đồng Tiến (quận 10), dễ thấy nhưng hơi nguy hiểm khi đậu xe lại mua”, chị Nguyễn Hoàng Văn Anh (quận 10) - một khách mua bánh mì nhận xét.
 |
 |
| Theo quan sát, do mới mở ở gần địa điểm bến xe bus, lượng khách ghé mua đông nên thường xảy ra tình trạng ùn ứ. Đến ngày 13/12, các xe bánh mì đã được di chuyển ra thành nhiều điểm khác tại đường Thành Thái (quận 10) để tránh làm ảnh hưởng đến giao thông tại đoạn đường này. |
Mộc Trà
| Chia sẻ bài viết: |
Khi nữ giới được trao đầy đủ quyền tham gia bình đẳng vào nền kinh tế có thể giúp tăng trưởng GDP tòan cầu tới 28 ngàn tỉ USD vào năm 2025.
Thông tin được bà Phạm Khánh Phong Lan - Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM (Sở ATTP) đưa ra tại Lễ phát động tháng hành động vì ATTP năm 2024.
Lịch nghỉ lễ 30/4 chỉ được công bố 2 tuần trước kỳ nghỉ khiến kế hoạch kinh doanh của các đơn vị lữ hành gặp khó.
Mỗi năm Việt Nam phải chi hàng tỉ USD để nhập khẩu sữa nên nhu cầu phát triển nguồn nguyên liệu sữa trong nước theo các chuyên gia là rất cần thiết.
Lễ hội sông nước lần 2, năm 2024 với chủ đề "Chuyến tàu huyền thoại" sẽ đẩy mạnh phát triển sản phẩm du lịch đặc trưng của TPHCM và vùng Nam Bộ.
Ngoài Bộ Công an, đại diện Ngân hàng Nhà nước đã có văn bản gửi các bộ ngành chức năng đề nghị phối hợp trong công tác quản lý thị trường vàng.
Đây là lần thứ hai bà Cao Thị Ngọc Dung và PNJ được trao tặng Huân chương Lao động hạng Nhất ghi dấu hành trình 36 năm thành lập...
Từ ngày 15/4 đến hết 14/7/2024, FE CREDIT triển khai chương trình “Hè rực rỡ: Thanh toán ngay - Vui hè may mắn” với nhiều phần quà hấp dẫn...
Theo thông tin từ Cơ quan Hải quan Trung Quốc, với lợi thế giá rẻ, Việt Nam vượt Philippines trở thành thị trường cung cấp chuối lớn nhất cho Trung Quốc.
Hơn 10 tiệm vàng quanh khu vực chợ An Đông (quận 5, TPHCM) đồng loạt đóng cửa, treo bảng tạm ngưng kinh doanh để "né" cơ quan quản lý thị trường.
Thời gian bay giữa Việt Nam và châu Âu sẽ kéo dài thêm khoảng 15 phút do máy bay tránh xa các khu vực có khả năng chịu ảnh hưởng chiến sự.
Xung đột Israel và Iran khiến giá vàng tăng mạnh trong phiên giao dịch đầu tuần. Trong nước, vàng miếng SJC lên mức cao nhất trong lịch sử ngành vàng.
Không riêng tại Việt Nam, giá vé máy bay toàn cầu trong thời gian tới có xu hướng tăng cao hơn.
Ở TPHCM, có rất nhiều cửa hàng, siêu thị nhỏ bán hàng nhập khẩu từ Trung Quốc đồng giá 10.000 đồng, 19.000 đồng.
Tiền gửi từ cư dân và doanh nghiệp vẫn tăng nhưng chững lại. Trước diễn biến này, một số ngân hàng đã bắt đầu tăng lãi suất huy động trở lại.
So với thời điểm cuối năm 2023, giá gạo xuất khẩu 5% tấm giảm gần 75 USD/tấn (tương đương gần 1,9 triệu đồng/tấn), gạo 25% tấm giảm tới 84 USD/tấn.
Cuộc “cách mạng” hương thơm không chỉ diễn ra ở mùi hương còn những phát kiến đến mẫu mã, bao bì, đưa ta đi từ ngạc nhiên này đến bất ngờ khác.
Theo đại diện NHNN, các thủ đoạn đánh cắp thông tin cá nhân người dùng, truy cập trái phép vào tài khoản ngân hàng điện tử nhằm chiếm đoạt tiền.
