Bánh xèo là món ăn quen thuộc trên nhiều vùng miền ở Việt Nam, nhưng bánh xèo ăn với cá là món đặc sản chỉ tìm thấy ở làng Chuồn (Thừa Thiên-Huế).

Một điểm đặc trưng của chè Campuchia là rất ít nguyên liệu, không “màu mè” sặc sỡ và ngồn ngộn trái cây như chè Thái.

Chiếc bánh burger lấy cảm hứng từ virus corona đã thu hút sự chú ý của báo chí nước ngoài về sự sáng tạo thú vị của người Việt

Tuy nguyên liệu đơn giản, hương vị mộc mạc nhưng bắp hầm đã trở thành dư vị thân thương đối với mỗi người dân quê. Để rồi lâu lâu nhớ về, ai cũng thấy thổn thức với những gói xôi bắp ngọt bùi, thơm thoảng.

Poke vốn là món ăn trưa của người dân vùng Hawaii, sau đó đã trở thành món ăn được “săn đuổi” trên khắp nước Mỹ và lan dần đến nhiều nơi khác. Đến nay, poke vẫn còn khá xa lạ với người Việt.

“Đồ ăn Việt Nam ngon và phong phú hơn nhiều so với các nước tôi đã đi qua, chỉ riêng món bánh xèo mà từ Bắc đến Nam đã biến hóa không biết bao nhiêu kiểu".

Nguyễn Thị Thúy Hồng là thí sinh lớn tuổi nhất, gây được nhiều ấn tượng tại MasterChef Việt Nam mùa đầu tiên.

Sứa là loại hản sản có giá trị dinh dưỡng cao, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, cần tìm hiểu về loài sứa biển ở Việt Nam để phân biệt sứa độc và sứa ăn được để tránh “rước họa vào thân”.

Những hàng quán ở đất nước hình chữ S từng may mắn được các vị nguyên thủ nước ngoài ghé thăm, chỉ đơn giản là một ngôi quán nhỏ bình dân, hay một xe bánh mì nằm khiêm nhường bên vỉa hè.

Chuyên trang Du lịch của CNN vừa công bố danh sách 30 món ăn ngon nhất thế giới, trong đó có 2 món ăn nổi tiếng của Việt Nam là Phở và gỏi cuốn.

Quá tuyệt vời là cụm từ chúng tôi muốn khẳng định với mọi người về ẩm thực đất nước hình chữ S.

Bánh chưng, bánh tét, bánh tiêu, bánh đúc... đều mang trong mình những ý nghĩa riêng và đậm đà hương vị quê hương.