Ai đã một lần thưởng thức những đặc sản miền Trung tại quán đều cảm thấy hài lòng về chất lượng và sự vẹn nguyên của hương vị trong từng món ăn.

Mắm cua đồng ăn ngon, đặc biệt là trong những ngày mưa lạnh. Bụng đói, cơm nóng, mắm thơm. Cha tôi ngồi trước, đơm cơm mệt nghỉ.

Bán ở vỉa hẻ đường Nguyễn Thông, quận 3, Sài Gòn nhưng xe bánh bèo của Cô Ba luôn đông khách bởi giá rẻ mà chất lượng khỏi chê.

Tô mì Quảng chính gốc Đà Nẵng khi được đặt trước mặt khách, nó đã thoang thoảng thơm mùi củ nén phi dầu phụng.

Từ Nam Trung bộ ra Bắc theo chồng, mình ngỡ ngàng với món ăn dân dã quê Phú Thọ, đó là món lá mì (sắn) chua nấu cá da trơn.

Những ngày đất trời vào hạ, người ta dễ cảm thấy lạt miệng hay chán ăn. Đó là lúc nên thay đổi khẩu vị, tìm đến những món ăn đậm đà của miền Trung nắng gió.

“Đồ ăn Việt Nam ngon và phong phú hơn nhiều so với các nước tôi đã đi qua, chỉ riêng món bánh xèo mà từ Bắc đến Nam đã biến hóa không biết bao nhiêu kiểu".

Bánh căn, bún cá cá, nem nướng,…từ những quán ăn đường phố của Nha Trang đem đến hương vị chẳng kém cạnh căn bếp nhà hàng hay khu nghỉ dưỡng cao cấp.

Bạn từng nghĩ ẩm thực miền Trung quá cầu kỳ? Đừng lo, với hai món ăn đặc trưng của miền Trung dưới đây, bạn sẽ thỏa sức đưa cả nhà đi du lịch qua vị giác

Những món ăn vốn quen thuộc, càng dễ nấu càng khó ngon. Nêm nếm làm sao, nấu như thế nào để càng ăn càng nhớ không phải là chuyện dễ dàng, nhất là trong những ngày bận rộn đón tết này.

Tác dụng của vỏ chanh được ví như một phương thuốc tự nhiên rất có ích cho sức khỏe.

Một bữa về làng, ngang qua con đường lớn tiếp giáp mé sông, chợt nhớ cây dương liễu mà tụi con nít chăn trâu hay trèo lên cao rồi nhảy ùm xuống.