Videos Podcasts TikTok YouTube eMagazine Longform ePaper
ĐƯỜNG DÂY KHẨN: 0913.15.93.15

THỜI SỰ

    Thịt bò giả được làm bằng thịt lợn sề, mỡ trâu gây hoang mang dư luận

    06/12/2016 - 19:06
    Chia sẻ

    PNO - Cho đến thời điểm hiện tại, những video này vẫn thu hút sự quan tâm đông đảo của nhiều người, những lời bình luận có xu hướng phản đối cách làm "thất đức", "vô học", "ác nhân" ...

    Ngày 4/12, dư luận xã hội xôn xao chia sẻ 4 bức ảnh và 4 đoạn video gây sốc nêu tường tận quy trình làm thịt bò giả từ thịt lợn sề, mỡ trâu, bò... khiến nhiều người hoang mang.

    Đính kèm với những hình ảnh này, người đăng tải viết: "Thịt bò từ các bát phở ta ăn hàng ngày là đây. Công nghệ làm thịt bò: Thịt lợn sề + Mỡ trâu, bò + Tiết trâu, bò = Thịt bò. Bác nào xem xong cái clip này mà vẫn ăn thì e phục các bác sát đất".

    Thit bo gia duoc lam bang thit lon se, mo trau gay hoang mang du luan

    Trước thông tin này, trao đổi với PV, chị H. bán thịt bò tại một chợ ở Thanh Xuân, Hà Nội cho rằng, qua đoạn video thì thịt bò được bán đã thái sẵn. Thông thường nếu mang ra chợ bán thì sẽ không có người mua loại thịt này mà chỉ có thể bán cho các cửa hàng.

    "Những quán phở thị trường có thể đặt chủ hàng thái thịt sẵn để không mất công thái thịt. Họ sẽ biết thừa là thịt không phải thịt bò nhưng vẫn chấp nhận mua vì giá nó rẻ hơn, lại không độc phải độc hại gì. Nó chỉ là thịt lợn sề và với tiết thôi chứ có hóa chất gì đâu mà độc. Chỉ là không phải thịt bò thôi", chị H. cho biết.

    Một người bán hàng thịt bò khác ở chợ Hoàng Ngân cũng cho rằng chị đã từng nghe về loại thịt này. Nếu như ở trong clip như vậy thì chỉ có ở các đầu mối bán và bán để làm các loại thịt viên chiên hoặc giò bò.

    Thit bo gia duoc lam bang thit lon se, mo trau gay hoang mang du luan

    Nếu nói bán cho quán phở thì cũng có thể vì nhiều chủ hàng bán hàng cả ngày, họ mua một chút thịt bò tảng để thái cho khách "sành ăn" nhìn thấy, những ai không chú ý thì dùng thịt khác.

    Theo chị Nhung, một nguồn tin từng có người trong gia đình bán thịt bò đổ buôn ở nhiều khu chợ Hà Nội cũng cho biết, đa số các gia đình ở làng cạnh lò mổ bò thường làm cách trộn thịt bò như vậy. Thịt bò tảng có màu sắc đẹp, tươi nhưng khi nấu lên mới thấy trắng trắng bột bột.

    "Thịt bò thật ở đâu ra mà nhiều cho cả thành phố được. Có người vẫn làm thịt bò bằng thịt lợn sề và bảo thịt làng nhàng và bán rẻ nhưng cũng có người vẫn quảng cáo là thịt bò chuẩn bán giá trên trời. Làm ăn ai chẳng lừa lọc một chút, thật thà thì tiền đâu ra", chị Nhung kể.

    Về đoạn clip, chị Nhung cho biết: "Thật ra, nếu ở quê, thì bảo mỡ trâu thịt lợn sề, ai chẳng ăn được. Tay không bọc nilon thì xưa nay cũng mấy ai đeo cho vướng víu. Nếu chẳng ai ăn sao người ta vẫn làm. Chỉ sợ thịt thối ngâm chất độc cho tươi lại thôi" - chị nói.

    Cho đến thời điểm hiện tại, những video vẫn thu hút sự quan tâm đông đảo của nhiều người, những lời bình luận có xu hướng phản đối cách làm "thất đức", "vô học", "ác nhân" kèm cảnh báo không ăn phở bò, lẩu bò vỉa hè tràn lan. Một số người cho rằng cần thiết phải học cách để phân biệt thị bò ngon, thịt bò sạch để sử dụng.

    Hà My

    Từ khóa dư luậnhoang mangmỡ trâuthịt lợn sềThịt bò giả
     
    TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
    Xem nhiều

    news_is_not_ads=
    Góc nhìn
    Đừng quên họ
    TIN MỚI