PNO - Sau khi được nhúng vào nồi nước sôi có hòa trộn "bột sắt", gà sẽ có màu vàng ruộm, béo ngậy, trông rất bắt mắt. Thực hư câu chuyện này ra sao?
Dạo quanh các chợ nhỏ lẻ trong nội thành Hà Nội, không khó để mua được những con gà làm sẵn có màu vàng ươm đẹp mắt. Theo nhiều chuyên gia về thực phẩm, đây không phải là màu thật của da gà sau khi bị giết mổ.
Để có màu vàng đẹp cho một con gà, vịt làm sẵn, nhiều tiểu thương sẵn sàng dùng bột sắt
Bí kíp để thay đổi màu da cho con gà chính là bột sắt. Đây là loại phẩm màu công nghiệp thường được dùng trong công nghiệp sản xuất polymer, thuốc nhuộm tóc, sản xuất cao su (chất chống oxy hoá cao su), mực in… và tuyệt đối cấm sử dụng trong thực phẩm.
Lần theo chỉ dẫn của dân buôn, phóng viên Dân trí đã mua được loại bột sắt này tại một cửa hàng bán đồ khô khu vực chợ Cầu Diễn, Từ Liêm (Hà Nội).
Theo XUÂN NGỌC - HÀ TRANG (Dân Trí)
| Chia sẻ bài viết: |
Theo cơ quan quản lý y tế, hộ kinh doanh chăm sóc da tại quận 7 này liên tục thay đổi địa bàn hoạt động.
Đây là 1 trong 30 hoạt động nằm trong chuỗi Lễ hội Sen Đồng Tháp lần II chủ đề “Rạng ngời sắc Sen”.
Một số tài xế chấp nhận bỏ xe để né nộp phạt nồng độ cồn, vậy pháp luật có xử lý được những trường hợp này không?
Sáng 25/4, TAND TPHCM tuyên phạt ông Trần Quí Thanh 8 năm tù, phạt bà Trần Uyên Phương 4 năm tù; bà Trần Ngọc Bích 3 năm tù treo...
Trung tâm Cách mạng công nghiệp 4.0 tại TPHCM sẽ ra mắt vào tháng 9/2024. Đây sẽ là trung tâm thứ hai được thành lập ở Đông Nam Á, sau Malaysia...
Công an tỉnh An Giang vừa tống đạt quyết định khởi tố bị can, thực hiện lệnh bắt tạm giam ông Đào Văn Ngọc - Phó chủ tịch UBND TP Long Xuyên.
Tổng Công ty Điện lực TPHCM, Đài Truyền hình TPHCM tổ chức lễ ra mắt chương trình truyền hình Học sinh chung tay sử dụng điện an toàn, tiết kiệm - “Kilowatt”.
Sáng 25/4, Ban Chỉ đạo điều hành phối hợp hoạt động giữa LLVT với các tổ chức chính trị - xã hội TPHCM tổ chức “Hoạt động Công tác xã hội”
Bộ Công an ban hành thông tư quy định chi tiết một số điều của Luật Lực lượng tham gia bảo vệ an ninh, trật tự ở cơ sở.
Ngày 25/4, Bắc Bộ tăng nhiệt mạnh. Riêng Trung Bộ nắng nóng đến mức đặc biệt gay gắt, có nơi trên 39 độ C. Tây Nguyên, Nam Bộ trên 37 độ C.
Suốt 3 tháng qua túc trực tại bệnh viện để chăm sóc mẹ. Nhưng giờ đành đưa mẹ về quê vì không có tiền để thực hiện ca mổ cho mẹ.
Triển lãm “Điện Biên Phủ - Điểm hẹn lịch sử” giới thiệu hơn 300 hình ảnh, tài liệu, hiện vật tiêu biểu phản ánh về trận Điện Biên Phủ năm 1954.
Sáng nay (24/4), hàng trăm người dân trên đảo Lý Sơn và du khách đã tề tựu về đình làng An Vĩnh dự lễ "Khao lề thế lính Hoàng Sa".
Trận mưa đá kéo dài cả tiếng đồng hồ ở xã Lóng Luông, huyện Vân Hồ, Sơn La khiến mặt đất bị phủ trắng, nhiều diện tích hoa màu bị thiệt hại.
Ngày 24/4, Quỹ Trịnh Công Sơn và gia đình đã tổ chức khánh thành điểm trường mang tên cố nhạc sĩ tại xã Thượng Long huyện miền núi Nam Đông.
Chiều 24/4, Tổng Công ty điện lực TPHCM và Tạp chí Doanh Nhân Sài Gòn phối hợp tổ chức hội thảo “Điều chỉnh phụ tải, thực trạng và giải pháp”.
Ngày 24/4, Chủ tịch UBND TP Hà Nội đã có văn bản chỉ đạo làm rõ vụ việc 2 phóng viên bị hành hung khi đang đưa tin vụ cháy.
Một đường dây tổ chức đánh bạc và đánh bạc ở TPHCM với số tiền tham gia cá độ lên tới hơn 100 tỷ đồng vừa bị công an triệt xóa.
