Sa tế tôm ngon Thanh Phát chứa phụ gia vượt giới hạn cho phép

02/03/2018 - 09:11

PNO - Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm - Sở Y tế Hải Dương - cho biết, vừa xử phạt cơ sở sản xuất thực phẩm Toan Thư tại xã Cẩm Sơn, huyện Cẩm Giàng.

Cơ sở do ông Trần Nguyễn Toan làm chủ, đã sử dụng phụ gia Natri Benzoat vượt quá giới hạn cho phép trong chế biến sản phẩm “Sa tế tôm ngon Thanh Phát”.

Ngoài ra, sản phẩm này cũng vi phạm quy định dán nhãn như: sai tên cơ sở, địa chỉ sản xuất và số công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.

Natri Benzoat là chất bảo quản thực phẩm phổ biến, có trong một số sản phẩm thực phẩm. Tuy nhiên, sử dụng chất Natri Benzoat nhiều sẽ ảnh hưởng đến thần kinh, trẻ em khi ăn phải sẽ dễ bị ngộ độc.

Nếu người tiêu dùng sử dụng lâu dài sẽ gây ra các triệu chứng rối loạn tổng hợp protein, thiếu chất thơm trong máu, một nguyên nhân cơ bản dẫn đến bệnh ung thư.

Huyền Anh

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI