PNO - Sau khi thưởng thức món nấm đông cô sống, toàn thân người đàn ông 50 tuổi bỗng phát ban chằng chịt như vết roi đánh.
Các bác sĩ chẩn đoán, bệnh nhân bị viêm da dạng roi đánh do ăn nấm đông cô còn sống.
Một số trường hợp, bệnh nhân ung thư sau khi thực hiện hóa trị cũng phát ban giống vết roi đánh.
 |
| Người đàn ông 50 tuổi phải nhờ đến trợ giúp y tế sau khi thưởng thức món nấm đông cô sống |
Biểu hiện viêm da dạng roi đánh do nấm, thường có các vệt ban đỏ hình dạng như những vết roi.
Loại viêm da này được một nhà khoa học người Nhật phát hiện lần đầu vào năm 1977 sau khi nhìn thấy một số bệnh nhân xuất hiện triệu chứng như trên sau khi ăn nấm sống. Các trường hợp tương tự cũng đã được phát hiện trên toàn thế giới.
Tình trạng này được gây ra bởi một phản ứng độc hại xảy ra đối với phân tử lentinan có trong nấm đông cô. Phân tử lentinan kích hoạt mạch máu giãn nở và rò rỉ một lượng nhỏ các hợp chất gây viêm ngay bên dưới da.
 |
Phản ứng nói trên sẽ không thể diễn ra khi được đun nóng, đó là lý do tại sao chỉ có nấm đông cô sống hoặc chín tái là gây ra vấn đề.
Triệu chứng của viêm da dạng roi đánh do nấm là phát ban, thường gây ngứa với các đốm đỏ và vết loét nhỏ tạo thành một đường dài như vết roi đánh trên thân mình và tay chân của bệnh nhân.
Triệu chứng này xuât hiện trong vòng 3 ngày sau khi ăn nấm và kéo dài từ 10 đến 21 ngày.
Người bị ảnh hưởng có thể cảm thấy không khỏe hoặc bị sốt, cũng có thể không bị triệu chứng nào cả.
Theo một nghiên cứu trên Tạp chí Da liễu Australia năm 2003, chỉ có 2% người tiếp xúc với phân tử lentinan bị phát ban.
 |
| Các triệu chứng của viêm da dạng roi đánh do nấm (flagellate mushroom dermatitis) có thể kéo dài từ vài ngày đến vài tuần. |
Được biết, trước đó ông này đã tham dự một lễ hội ẩm thực Châu Á và có ăn món nấm đông cô sống tại đây. Đây là loại nấm ăn được phổ biến thứ 2 trên thế giới, được sử dụng nhiều trong các món ăn Nhật và Trung Quốc.
Nấm đông vốn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo một báo cáo được đăng trên tạp chí y học Ba Lan - Postepy Dermatologii I Alergologii vào năm 2014, tác dụng của nấm đông cô có thể giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol và thậm chí là bảo vệ chống lại ung thư.
Tuy nhiên, nếu ăn sống, chúng có thể kích hoạt phản ứng như trong trường hợp của người đàn ông nói trên.
Hà Di
| Chia sẻ bài viết: |
Phương pháp mới điều trị bệnh bệnh Parkinson bằng cách đặt điện cực kích thích não sâu đã thu được kết quả vô cùng ngoạn mục.
Có những bệnh nhân đối mặt với ranh giới sinh tử, được các bác sĩ cứu sống đã quay lại cống hiến cho ngành y để trả ơn cuộc đời.
Điều trị bằng y học cổ truyền giúp trẻ mắc bệnh về tâm lý, rối loạn giấc ngủ... hồi phục tốt hơn mà không cần dùng thuốc kéo dài.
Lần đầu tiên được tổ chức tại TPHCM, Lễ hội Sống khỏe năm 2024 với chủ đề “Sống vui khỏe - Đẹp rạng ngời” thu hút nhiều sự quan tâm.
Sau khi bị cu li cắn, người đàn ông 31 tuổi (Lạng Sơn) run rẩy toàn thân, tím tái đầu ngón tay chân, khó thở, cứng lưỡi.
Hội nghị Liên minh Thế giới về quản lý đường thở (WAAM) 2024 lần đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam nói riêng và Đông Nam Á nói chung...
Hiện vùng đồng bằng sông Cửu Long và Tây Nguyên gần như phải phụ thuộc hoàn toàn nguồn máu vào đơn vị khác.
Phụ nữ khi bước qua tuổi 30 nên có ý thức chăm sóc, phòng ngừa để giảm quá trình lão hóa.
Life-Space phối hợp với Phòng Công tác xã hội Bệnh viện Nhi Đồng 2 mang đến những thông tin bổ ích cho các bậc phụ huynh thông qua Chương trình truyền thông...
Bé C.C.V. (4 tuổi, người Campuchia) mắc sốt xuất huyết nặng, ói ra máu đã được Bệnh viện Nhi Đồng 2 cấp cứu thành công.
Trong lúc đang quét ngõ, con chó nhà hàng xóm bất ngờ lao ra tấn công khiến bà cụ 68 tuổi phải khâu gần 70 mũi.
Việc tập thể dục ít nhất 60 phút hằng ngày có thể làm giảm những cơn ác mộng, đem lại giấc ngủ ngon hơn.
Từ đầu năm, cả nước đã ghi nhận hơn 10.000 ca tay chân miệng, trong đó hơn 74% nằm ở khu vực phía Nam.
Bộ Y tế quyết định thu hồi phiếu công bố với 1 loại sữa rửa mặt của nhãn hàng Innisfree (Hàn Quốc) do không đạt tiêu chuẩn chất lượng.
Theo Chương trình phòng chống lao quốc gia, hằng năm, cả nước phát hiện và đưa vào điều trị hơn 100.000 người mắc lao.
Theo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hà Nội, số ca bệnh tay chân miệng và ho gà đang tiếp tục tăng.
Vụ Sức khỏe Bà mẹ Trẻ em (Bộ Y tế) đã có công văn yêu cầu báo cáo về trường hợp thai nhi tử vong tại BVĐK Quốc tế Thu Cúc.
Để phòng tránh các bệnh về da trong thời tiết nắng nóng, cần giữ thói quen sinh hoạt lành mạnh như uống đủ nước lọc hoặc nước trái cây.
