PNO - Quanh co qua những con đường đất hai bên bờ kênh Đông, chúng tôi tìm đến nhà chị Nguyễn Thị Kim Liên, ở ấp Bàu Tre 1, xã Tân An Hội, huyện Củ Chi, TP.HCM, người “nổi tiếng” với nghề làm bánh tráng trộn.
Đã ngót nghét 60 tuổi nhưng đôi tay chị vẫn thoăn thoắt và sau đó là từng bịch bánh tráng muối phơi sương được hoàn thành. Chị Liên khoe, tất cả nguyên vật liệu đều do chính tay chị làm. Bánh tráng phơi sương để mềm, dẻo, nửa đêm chị phải thức dậy đảo bánh. Muối, hành phi, sa tế cũng tự tay chị rang, xào. Sau đó, bánh và các gia vị được bỏ vào từng bịch rồi xâu lại thành từng xâu 12 bịch.
 |
| Chị Liên với công việc làm bánh tráng trộn |
“Tôi đã gắn bó với nghề làm bánh tráng trộn suốt 23 năm qua, nhờ vậy mà cuộc sống gia đình mới ổn định và nuôi được hai cô con gái khôn lớn” - chị Liên chân thật. Chị nhớ, vào thời kỳ cao điểm, mỗi ngày chị chở gần cả tạ bánh đi bỏ mối khắp nơi từ Củ Chi, Hóc Môn lên tới Trảng Bàng, Tây Ninh. Nhưng nay hai vợ chồng đã lớn tuổi, món bánh tráng trộn khoái khẩu đã trở nên quá phổ biến, có nhiều người làm, nên công việc cũng giảm dần, mỗi ngày chị chỉ còn giao khoảng 60 xâu bánh cho một số khách quen, kiếm khoảng 200.000 đồng tiền lời, đồng thời tạo việc làm thêm cho ba phụ nữ lớn tuổi có hoàn cảnh khó khăn có thêm thu nhập từ 300.000-400.000 đồng/tuần...
Và đều đặn mỗi buổi sáng, bốn người phụ nữ tay run, mắt mờ lại rộn ràng với công việc xào muối, trộn bánh, vào bịch…
D.Trang
| Chia sẻ bài viết: |
Ngày 13/4, Hội Phụ nữ Phòng Cảnh sát Phòng cháy chữa cháy và cứu nạn cứu hộ, Công an TPHCM có hành trình về nguồn tại TP Long Khánh, tỉnh Đồng Nai.
Tổ truyền thông chuyển đổi số sẽ giúp hội viên và chị em phụ nữ tiếp cận dễ dàng hơn thông tin và đổi mới hoạt động Hội...
Mọi người đã cùng nhau thu gom các vỏ can nhựa, chai nhựa để biến tấu thành những chậu trồng cây, trồng hoa xinh xắn.
Bí thư Thành ủy TPHCM Nguyễn Văn Nên, vấn đề cần quan tâm trước hết đối với cán bộ nữ là sức khỏe, gồm cả thể chất và tinh thần.
Đây là nội dung truyền thông của dự án "Ứng phó khẩn cấp và hỗ trợ phục hồi cho phụ nữ có nguy cơ bị bạo lực, bị ảnh hưởng của COVID-19".
Trên địa bàn TPHCM hiện có nhiều đội nhóm, câu lạc bộ văn nghệ, thể thao của hội phụ nữ đang hoạt động sôi nổi.
Chiều 8/4, Hội LHPN quận 7 tổ chức buổi giao lưu với những phụ nữ hoàn lương, tái hòa nhập cộng đồng.
Theo thời gian, phong trào thi đua yêu nước ngày càng được cụ thể hóa qua lối sống, việc làm hằng ngày của mỗi cá nhân, khu phố, tập thể, đơn vị…
Mô hình “Rau 0 đồng” được Hội LHPN ấp 6 (xã Lê Minh Xuân, huyện Bình Chánh, TPHCM) duy trì vào các ngày 17, 18 âm lịch mỗi tháng
Chọn khởi nghiệp bằng cách sản xuất các sản phẩm “xanh”, 2 chị em đang gửi đi thông điệp sống xanh và kêu gọi bảo vệ môi trường.
Ngày 4/4, Quận ủy, UBND quận 3 tổ chức đối thoại với hội viên phụ nữ. Nhiều ý kiến sát sườn cuộc sống đã được chị em nêu ra.
Nam giới ngày càng có mặt nhiều hơn trong những phong trào, hoạt động của Hội Phụ nữ.
Số tiền thu được từ việc may túi tái chế chưa thể giúp chị em có nguồn thu ổn định, nhưng ai cũng vui vì đã góp phần bảo vệ môi trường.
Chị Nguyễn Kim Liên đã học nghề đan lục bình rồi về thành lập hợp tác xã để giúp chị em có việc làm lúc nông nhàn.
Tối 30/3, Hội LHPN quận 12 (TPHCM) tổ chức hội thi Duyên dáng áo dài năm 2024, chủ đề “Phụ nữ quận 12 tự tin, năng động”.
Chiều 30/3, Ban Vì sự tiến bộ phụ nữ và Bình đẳng giới quận Bình Thạnh tổ chức đồng diễn áo dài truyền thống với sự tham gia của 1.230 đại biểu
Ngày 30/3, Trường trung cấp Lê Thị Riêng tổ chức chương trình chăm sóc sức khỏe tâm thần và trị liệu tâm lý cho trẻ em hậu dịch COVID-19.
Ngày 30/3, Hội LHPN huyện Hóc Môn tổ chức phiên chợ xanh với chủ đề “Phụ nữ Hóc Môn hành động vì môi trường, nói không với túi ni-lông, rác thải nhựa”.
