PNO - Mỗi đĩa bánh gồm bốn thứ bánh là bánh bột lọc, bánh đúc, bánh bèo và bánh ít trần giá chỉ 12.000 đồng.
Tôi khen cô bán rẻ. Cô bảo: “Mặt bằng của mình, bánh mình cũng tự làm, tự bán thì bán giá cao làm gì cho người ta khó mua. Cả cái chợ này, có khi hai ba thế hệ trong một gia đình đều ưa bánh của cô”.
Cô tên Nguyễn Thị Đào, 65 tuổi, nhà tại chợ Bàn Cờ (P.3, Q.3, TP.HCM), bán bánh bèo đã hơn 40 năm.
 |
| Cô Đào với công việc thường ngày |
Những chiếc bánh bột lọc trong veo có con tôm đỏ bên trong, những miếng bánh đúc có màu trắng đục thơm nước cốt dừa, những chiếc bánh ít trần có nhân đậu xanh và bánh bèo có rắc bột tôm đã kích thích dạ dày của thực khách.
Cô Đào khoe học nghề làm bánh từ mẹ. Mâm bánh đã nuôi sống gia đình cô suốt bao nhiêu năm qua. Con đi làm đủ tiền nuôi cha mẹ, nhưng bỏ nghề thì buồn tay buồn chân nên cô vẫn tiếp tục làm bánh, bán bánh.
Năm giờ sáng mỗi ngày cô Đào thức dậy xếp dọn các thứ bánh ra mâm, đánh đậu xanh, pha nước mắm, xay ớt, chuẩn bị dưa chua ăn kèm. Khi mọi thứ đã sẵn sàng cô mới mở góc quán nhỏ. Đến khoảng 10 giờ, mâm bánh 4kg bột được bán hết, cô đóng cửa, lo bữa trưa. Chiều tối, cô bắc nồi đậu xanh và làm bánh ít trần, luộc tôm, xào tôm làm bánh bột lọc. Cực nhất là khâu hấp bánh bèo, vì phải đổ từng muỗng bột nhỏ vào khuôn.
Cô Đào cho biết, mỗi ngày cô kiếm được khoảng 200.000 - 300.000 đồng tiền lời.
Luôn miệng cười nói với khách, nhưng tay cô Đào liên tục gắp bánh xếp vào hộp, vào đĩa cho khách đang chờ đến lượt. Tôi mua hộp bánh, hít hà mùi ớt tươi vừa xay thơm nồng, mùi nước cốt dừa thơm ngậy và thầm cảm ơn người bán bánh đã cho mọi người biết đến hương vị của ngày xưa.
Trang Phạm
| Chia sẻ bài viết: |
85 phụ nữ tại quận 10 được hỗ trợ vốn, phát triển kinh tế với tổng số tiền 467,5 triệu đồng.
Nhiều điểm đọc Báo Phụ nữ TPHCM của hội phụ nữ được các cấp hội đặt tại các khu dân cư, để giới thiệu tờ báo đến với bạn đọc.
170 chị được hỗ trợ kinh phí từ Dự án Ứng phó khẩn cấp, hỗ trợ phục hồi cho phụ nữ có nguy cơ bị bạo lực, bị ảnh hưởng bởi COVID-19.
Những năm qua, TPHCM đang nỗ lực thực hiện chuyển đổi số, nhưng một số người, đặc biệt là người cao tuổi, vẫn còn gặp khó.
Chiều 17/4, Hội LHPN TP Thủ Đức (TPHCM) công bố quyết định thành lập và ra mắt Ban chủ nhiệm câu lạc bộ Phụ nữ khởi nghiệp, sáng tạo.
Ngày 17/4, Hội LHPN TPHCM tổ chức họp mặt hội viên phụ nữ, chúc mừng tết cổ truyền Chôl Chnăm Thmây của đồng bào dân tộc Khmer.
Các chị là những bông hoa của nghị lực, truyền cảm hứng và luôn tỏa sáng giữa đời thường.
Ngày 16/4, Hội LHPN TPHCM tổ chức chương trình "Vẻ đẹp Vầng trăng khuyết", hoạt động hưởng ứng kỷ niệm 26 năm Ngày người khuyết tật Việt Nam (18/4/1998-18/4/2024)
Chiều 15/4, tại Trường Chuyên biệt Bình Tân (quận Bình Tân, TPHCM) đã diễn ra chương trình "Ngày vui cho em". Chương trình do Hội LHPN quận Bình Tân tổ chức.
Sáng 12/4 vui như hội. Đồng bào xã Thanh, từ sáng sớm, đã có mặt tại trụ sở ủy ban để tham gia chương trình “Đồng hành cùng phụ nữ biên cương”.
Ngày 13/4, Hội Phụ nữ Phòng Cảnh sát Phòng cháy chữa cháy và cứu nạn cứu hộ, Công an TPHCM có hành trình về nguồn tại TP Long Khánh, tỉnh Đồng Nai.
Tổ truyền thông chuyển đổi số sẽ giúp hội viên và chị em phụ nữ tiếp cận dễ dàng hơn thông tin và đổi mới hoạt động Hội...
Mọi người đã cùng nhau thu gom các vỏ can nhựa, chai nhựa để biến tấu thành những chậu trồng cây, trồng hoa xinh xắn.
Bí thư Thành ủy TPHCM Nguyễn Văn Nên, vấn đề cần quan tâm trước hết đối với cán bộ nữ là sức khỏe, gồm cả thể chất và tinh thần.
Đây là nội dung truyền thông của dự án "Ứng phó khẩn cấp và hỗ trợ phục hồi cho phụ nữ có nguy cơ bị bạo lực, bị ảnh hưởng của COVID-19".
Trên địa bàn TPHCM hiện có nhiều đội nhóm, câu lạc bộ văn nghệ, thể thao của hội phụ nữ đang hoạt động sôi nổi.
Chiều 8/4, Hội LHPN quận 7 tổ chức buổi giao lưu với những phụ nữ hoàn lương, tái hòa nhập cộng đồng.
Theo thời gian, phong trào thi đua yêu nước ngày càng được cụ thể hóa qua lối sống, việc làm hằng ngày của mỗi cá nhân, khu phố, tập thể, đơn vị…
