Menu

Thưởng thức món chay ở nhà hàng chay đẹp nhất Nha Trang

15:23 19/03/2015

pno
PN - Nằm yên ả và thanh bình giữa một làng quê ngoại thành Nha Trang, nhà hàng chay Sen Thiền quán là một trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách vào những ngày chay.
edf40wrjww2tblPage:Content

Thuong thuc mon chay o nha hang chay dep nhat Nha Trang

Qua Cầu Dứa khoảng 500m, rẽ trái vào xã Vĩnh Thái, băng qua đường ray xe lửa rồi vào khoảng 1km nữa, Sen Thiền quán hiện ra trước mắt với tiền cảnh là một khoảng không gian thoáng đạt với màu xanh ngắt của một thửa ruộng nho nhỏ ven đường.

Thuong thuc mon chay o nha hang chay dep nhat Nha Trang

Chỉ cần nhìn thấy cánh cổng, và chỉ vừa đặt những bước đầu tiên trên con đường lát gạch đỏ vào nhà, mọi lo toan, phiền muộn, hối hả của cuộc sống thường nhật lập tức được gác bỏ lại phía sau.

Thuong thuc mon chay o nha hang chay dep nhat Nha Trang

Thuong thuc mon chay o nha hang chay dep nhat Nha Trang

Càng vào trong, càng khám phá, bạn sẽ đi từ thú vị này đến thú vị khác. Nhất là với những ai sinh ra và trưởng thành ở phố thị, hình ảnh những mái nhà tranh, vách đất, chiếc cối xay bằng đá, những chiếc nồi/lò đất bám bụi thời gian, đôi quang gánh…, vốn chỉ ở trong những tranh sách nay sẽ hiện ra sống động và chân thực hơn bao giờ hết.

Thuong thuc mon chay o nha hang chay dep nhat Nha Trang

Thích tĩnh lặng, hoài niệm với những vật dụng, nội thất cổ và mộc mạc, bạn có thể chọn cho mình một chỗ ngồi trong gian nhà cổ. Yêu và muốn thật gần với thiên nhiên, bạn hãy ra sân, ngoài vườn để thưởng thức bữa ăn thanh đạm bên hồ sen hoặc dưới bóng tre, ngay thửa ruộng xanh mát.

Thuong thuc mon chay o nha hang chay dep nhat Nha Trang

Thuong thuc mon chay o nha hang chay dep nhat Nha Trang

Thuong thuc mon chay o nha hang chay dep nhat Nha Trang

Muốn trải nghiệm cảm giác một bữa cơm thôn dã hơn nữa, đừng ngần ngại chọn cho mình và gia đình một cái chòi tranh, thậm chí là một chỗ ngồi ngay dưới đất bên giàn hoa hương đồng cỏ nội.

Thuong thuc mon chay o nha hang chay dep nhat Nha Trang

Thuong thuc mon chay o nha hang chay dep nhat Nha Trang

Điểm đặc biệt nhất của quán phải kể đến là một góc rất yên tĩnh và thơ mộng để bạn có thể ngồi thiền trước khi dùng bữa. Gọi là một góc nhưng thực ra đó là một gian nhà nho nhỏ giữa hồ sen. Thiền giữa hồ sen, thật tĩnh lặng và tinh khiết.

Thực đơn của quán rất phong phú với những món chay được chế biến từ những nguyên liệu hết sức quen thuộc nhưng thật lạ miệng: súp nấm đậu hũ tóc tiên thanh mát, đậu hũ non chiên xù giòn rụm, cơm chiên é màu xanh bắt mắt, bánh xèo chỉ với nhân là củ sắn và cà rốt mà có thể thưởng thức hết dĩa này đến dĩa khác, gỏi miến trộn với hành tây và giá chua chua giòn giòn… 

Thuong thuc mon chay o nha hang chay dep nhat Nha Trang

Súp đậu hũ nấm thanh mát 

Thuong thuc mon chay o nha hang chay dep nhat Nha Trang

Bánh xèo chay  với nhân củ sắn, cà rốt 

Thuong thuc mon chay o nha hang chay dep nhat Nha Trang

Gỏi miến chua chua giòn giòn

Thuong thuc mon chay o nha hang chay dep nhat Nha Trang

Đậu hũ chiên xù giòn rụm 

Hơn cả một bữa ăn chay, Thiền Sen quán mang lại cho thực khách những giờ phút thư giãn, yên bình, nhẹ nhàng. Giao hòa cùng thiên nhiên, ẩm thực sạch và thiền sẽ khiến tâm sáng hơn, cơ thể sạch hơn.

KHẢ MINH