Thực đơn ăn uống của các cầu thủ U23 Việt Nam và quốc tế để giữ vóc dáng

25/01/2018 - 08:12

PNO - Thực đơn của các cầu thủ U23 Việt Nam cũng như các cầu thủ quốc tế rất nghiêm ngặt, phải dựa trên nhu cầu dinh dưỡng và năng lượng để có thể được sức khỏe tốt nhất trước các trận bóng.

Các cầu thủ U23 đã có 2 trận thắng vô cùng thuyết phục trước Iraq và Qatar, có được chiến thắng này, ngoài kỹ thục nhuần nhuyện, thể lực cũng là yếu tố rất quan trọng. Việc cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể là một trong những nhu cầu thiết yếu giúp các cầu thủ thêm năng lượng để thi đấu và có một vóc dáng khỏe mạnh, rắn rỏi.

Cung cấp dinh dưỡng đầy đủ

Đối với những cầu thủ trên 17 tuổi, mỗi ngày cần cung cấp năng lượng cần thiết khoảng từ 4.000-4.500 kcal. Với nguồn năng lượng này, khẩu phần ăn sẽ phân bổ: 1.000 kcal cho bữa sáng, 2.000 kcal trong bữa trưa, 1.500 kcal với bữa tối.

Thuc don an uong cua cac cau thu U23 Viet Nam va quoc te de giu voc dang
Để có vóc dáng khỏe mạnh, các cầu thủ phải có chế độ ăn đa dạng, phù hợp.

Bên cạnh đó, để đa dạng thể loại, dinh dưỡng hàng ngày của các cầu thủ phải được đảm bảo cung cấp đủ 5 nhóm thực phẩm dưới đây:

- Chất đạm (protein): Thường chiếm khoảng 15% năng lượng khẩu phần, gồm 150-200gr thịt bò, 150-200gr thịt heo hoặc gà, 200gr cá hoặc hải sản và 100gr đậu phụ.

- Chất béo: 20% khẩu phần, là mỡ động vật, dầu thực vật, bơ...

- Đường: Chiếm 65% khẩu phần, từ gạo, bánh mì, ngô, khoai...

- Chất xơ: Gồm 400 gram rau củ và 200-300 gram trái cây.

- Sữa và chế phẩm từ sữa: ~1.000 ml sữa.

Thuc don an uong cua cac cau thu U23 Viet Nam va quoc te de giu voc dang
Bữa ăn của các cầu thủ phải chú trọng chất lượng.

Phân chia bữa ăn theo đúng giờ giấc

Ngoài ra, tùy theo tình trạng cơ thể và mức độ vận động mà các cầu thủ có thể cần thêm nhiều năng lượng giúp xây dựng cơ thể, cấu trúc cơ xương tốt... từ đó yên tâm thi đấu.

Thuc don an uong cua cac cau thu U23 Viet Nam va quoc te de giu voc dang
Theo nguyên tắc, các cầu thủ phải ăn 3 bữa chính và 2-3 bữa phụ. Năng lượng theo đó sẽ phân bố: bữa sáng 20-25%, trưa: 30-35%, chiều: 25-30%, bữa phụ: 10%. Năng lượng này sẽ tiêu hao bởi thời gian thi đấu, ước tính là 416 – 678Kcal/giờ

Không những phải ăn đa dạng các nhóm thực phẩm, chuyên gia dinh dưỡng cũng cảnh báo, những cầu thủ phải sinh hoạt điều độ, cân đối khả năng vận động, nếu không giảm năng lực vận động, cơ bắp không phát triển, ảnh hưởng đến thành tích thi đấu.

Thuc don an uong cua cac cau thu U23 Viet Nam va quoc te de giu voc dang
Các cầu thủ U23 cũng phải rèn thể lực thường xuyên.

Và điều quan trọng đối với các cầu thủ đó là phải ngủ sớm trước 22h đêm, ngủ sâu và đủ giấc, nhất là trước các trận đấu quyết định. Trước trận chung kết sắp tới, hy vọng các cầu thủ U23 Việt Nam giữ vững phong độ, sức khỏe để giành chiến thắng đầy vinh quang.

Tâm Nhiên

Nguồn Tổng hợp
 

news_is_not_ads=
TIN MỚI