Đầu năm đi chợ Campuchia ở giữa Sài Gòn

02/01/2016 - 11:42

PNO - Chợ Campuchia nằm ở quận 10 (TP.HCM) từ lâu đã trở thành điểm đến thú vị cho nhiều du khách trong và ngoài nước

Chợ Lê Hồng Phong nằm trong hẻm 374 Lê Hồng Phong (phương 1, Quận 10), là khu chợ ngoại lâu đời nhất ở TP.HCM. Nơi đây bán đầy đủ các món ăn và các lại thực phẩm, hàng hóa đặc trưng của đất nước chùa tháp nên người dân ở đây vẫn hay gọi ngôi chợ này là chợ Campuchia.

Dau nam di cho Campuchia o giua Sai Gon
Chợ Campuchia mở từ sáng đến chiều tối, lúc nào cũng tấp nập người mua kẻ bán. Ban quản lý chợ cho biết có hơn 2/3 gian hàng kinh doanh các hàng hóa, thực phẩm Campuchia.
Dau nam di cho Campuchia o giua Sai Gon
Mặt hàng nổi tiếng được bán khắp chợ là các loại cá khô, trong đó khô cá tra biển hồ chính gốc được chế biến và mang từ Campuchia sang là đặc sản được mua nhiều nhất.
Dau nam di cho Campuchia o giua Sai Gon
Dau nam di cho Campuchia o giua Sai Gon
Điểm nổi bật khu chợ này là các loại cá khô được đánh bắt từ Biển Hồ Phnôm Pênh. Rất nhiều loại cá được bày biện hấp dẫn, treo lủng lẳng khiến người mua quan tâm.
Dau nam di cho Campuchia o giua Sai Gon
Quầy buôn bán các ẩm thực đặc trưng Campuchia ở chợ này cũng rất đa dạng, với các loại bún Num bo chóc (bún cá Nam Vang), bánh lọt xào, bí hầm trứng, các loại chè… Thu hút được khá đông người mua, bởi hương vị độc đáo mang đậm nét đặc trưng ẩm thực của xứ sở chùa tháp.
Dau nam di cho Campuchia o giua Sai Gon
Chè Bà-bơ-chon-chang (hay còn gọi là chè bí) được làm bằng bí hấp và sữa đặc, có giá 10.000 đồng/miếng là món ăn được rất nhiều người lựa chọn bởi giá cả không quá đắt và mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe khỏe
Dau nam di cho Campuchia o giua Sai Gon
Một món đặc sản khác cũng được chế biến từ bí đỏ làm món chè bí sợi. Đây là một món ăn được chế biến rất kỳ công, bí đỏ được bào ra từng sợi hoặc cắt lát sau đó tẩm đường và một số gia vị vào. Món này thường được dùng để ăn chung với chè thập cẩm.
Dau nam di cho Campuchia o giua Sai Gon
Quán Tư Xê có tiếng từ nhiều năm, tại đây bán đầy đủ tất cả các mặt hàng. Nhưng nhiều người biết đến quán Tư Xê bởi đây là nơi duy nhất bán món bún Num-Bo-Chóc một trong những đặc sản của người dân Campuchia. Mỗi tô bún có giá 30.000-40.000 đồng. Toàn bộ nguyên liệu chế biến được lấy từ Campuchia sang.
Dau nam di cho Campuchia o giua Sai Gon
Dau nam di cho Campuchia o giua Sai Gon
món bún Num-Bo-Chóc một trong những đặc sản của người dân Campuchia
Dau nam di cho Campuchia o giua Sai Gon
Chủ quán bún Tư Xê (khoảng 50 tuổi, Việt Kiều Campuchia) cho biết: “Những năm 1970 có rất nhiều người Campuchia sang Việt Nam sống, ban đầu trú ngụ tại Hóc Môn tiếp đến dời sang quận 8, gần 20 năm định cư ổn định tại quận 10. Cộng đồng người Khmer được bà con Việt Nam giúp đỡ rất nhiều”.
Dau nam di cho Campuchia o giua Sai Gon
Rất nhiều mặt hàng khác như : Mì tôm, bia, xúc xích, lạp xưởng cũng được các tiểu thương ở đây lấy từ Campuchia sang để bán. Hầu hết người mua các mặt hàng này là người Campuchia, họ ăn để nhớ về hương vị quê nhà
Dau nam di cho Campuchia o giua Sai Gon
Xúc xích Camphuchia được làm bằng thịt heo, với hương vị cay nồng rất thích hợp ăn kèm với cơm hay bánh mì. Giá bán mỗi dây khoảng từ 100.000 đến 200.000 đồng
Dau nam di cho Campuchia o giua Sai Gon
Mì tôm ở đất nước Campuchia nay cũng được bày bán ở giữa lòng Sài Gòn
Dau nam di cho Campuchia o giua Sai Gon
Không chỉ bán các loại thực phẩm, tại chợ Campuchia còn bày bán một số các loại lá thuốc có tác dụng chữa bệnh. Đặc biệt tại đây có bán một loại lá được người dân ở đây gọi là lá sầu đông, lá sầu đông này khác hẳn với lá sầu đông ở Việt Nam và có tác dụng chữa bệnh đau lưng nhức mỏi hoặc các bệnh về xương khớp.
Dau nam di cho Campuchia o giua Sai Gon
Không chỉ phục vụ cho người dân Campuchia ở Sài Gòn, ngôi chợ này còn thu hút khá đông người Việt đến để tham quan, mua bán và thưởng thức những món ăn với hương vị ẩm thực khá riêng biệt tại đây, hầu hết những người mua đều rất hài lòng với giá cả và các món ăn của chợ Campuchia.

Oanh Vũ

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI