Menu

Tiệm trà Từ Tâm - một góc yên bình

09:18 13/11/2019

pno
Trong không gian yên tĩnh của tiệm trà nhỏ, thực khách được trải nghiệm phong cách Trà Đạo an nhiên.

Trà đạo là phong cách thưởng trà hướng đến giá trị tinh thần. Khi uống trà, thực khách cần được thư giãn trong sự khoan thai nhẹ nhàng và cảm nhận sự an nhiên tâm hồn. Ở Sài Gòn không có nhiều tiệm trà như thế, nhưng đến với Từ Tâm những người yêu trà sẽ được thả hồn vào không gian yên bình cùng một ấm trà ngon.

Tiem tra Tu Tam - mot goc yen binh
Tiệm trà nhỏ tọa lạc trên tầng 3 của một nhà hàng chay tại trung tâm quận 1. Bên trong căn phòng được bày trí nhiều hình tượng Phật mang lại cảm giác ấm cúng, an lành.
Tiem tra Tu Tam - mot goc yen binh
Không gian thưởng trà của tiệm trà Từ Tâm với những chiếc bàn gỗ sồi nhỏ, khách ngồi uống trà dưới sàn trải thảm, trên bàn có đầy đủ dụng cụ để pha trà.
Tiem tra Tu Tam - mot goc yen binh
Bàn thanh toán trưng bày nhiều loại trà và vật phẩm trang trí như tượng Phật, ấm chén trà rất cầu kỳ.
Tiem tra Tu Tam - mot goc yen binh
Các loại trà lá được gói trong túi kín, ấm chén cổ được bày bán tại tiệm trà Từ Tâm.
Tiem tra Tu Tam - mot goc yen binh
Ngoài ra khách còn có thể ngồi thưởng trà bên ngoài trời nếu đi nhóm bạn đông. Không gian thoáng mát, ánh đèn váng ấm cúng.
Tiem tra Tu Tam - mot goc yen binh
Menu của tiệm trà Từ Tâm ngay trang đầu tiên đã giới thiệu về phong cách Trà Đạo.
Tiem tra Tu Tam - mot goc yen binh
Và hướng dẫn những thực khách yêu trà cách thức để pha chế một ấm trà ngon tại nhà.
Tiem tra Tu Tam - mot goc yen binh
Trà Thiền của tiệm trà Từ Tâm gồm các loại trà Ô Long Tứ Quý, Thiết Quan Âm, Đại Hồng Bào, Bạch Trà, San Tuyến đều được giải thích mùi vị. Giá từ 55-58.000 cho một ấm trà 1-2 khách.
Tiem tra Tu Tam - mot goc yen binh
Mỗi bàn đều được bày biện ấm trà với nhiều dụng cụ để pha chế như ấm hãm trà, tách uống trà, đồ lọc cặn trà, ấm trà sau khi đã lọc, kẹp gỗ...
Tiem tra Tu Tam - mot goc yen binh
Trước khi pha trà thì việc tráng tách bằng nước sông khá quan trọng, vừa làm sạch tách vừa tạo độ nóng cho tách trà.
Tiem tra Tu Tam - mot goc yen binh
Nước sôi khi cho vào ấm hãm trà khoảng 1 phút thì có thể dùng được, để loại bỏ cặn trà bạn phải rót trà qua một dụng cụ lọc.
Tiem tra Tu Tam - mot goc yen binh
Rồi sau đó có thể thưởng trà ngay khi còn ấm nóng, trà để nguội sẽ mất đi hương vị ban đầu.
Tiem tra Tu Tam - mot goc yen binh
Tiệm trà Từ Tâm cũng có bán thêm những loại món ngọt như mứt, quả sấy, bánh kim sa để uống kèm với trà thêm đậm đà.
Tiem tra Tu Tam - mot goc yen binh
Cần giữ một cái tâm trong sáng, thanh tịnh nhất để thưởng trà. Cuộc sống cũng giống như một tách trà, có vị đắng, chát xen lẫn hậu ngọt...

Địa chỉ: Tiệm trà Từ Tâm - tầng 3 số 567A Trần Hưng Đạo, phường Cầu Kho, quận 1, HCM.

Giờ hoạt động: 09:00 - 22:00.

Giá: 55.000-160.000 đồng.

Thu Vân