Menu

Nắng nóng tìm đến hàng kem giải nhiệt đắt khách chỉ 15.000 đồng

12:33 16/10/2019

pno
Hàng kem dừa Thái Lan bình dân ngày nào cũng đông khách nhờ hương vị thơm ngon tự nhiên cùng mức giá vô cùng "hạt dẻ".

Nói về kem ở Sài Gòn, nếu chịu khó liệt kê cũng phải một danh sách dài ngoằng với đủ kiểu thưởng thức. Nào là kem xoài, kem trái cây, kem kí, kem xôi... món nào cũng mát rượi giúp thực khách giải nhiệt hiệu quả.

Tuy nhiên, nếu nói về độ hút khách thì có lẽ khoảng thời gian gần đây, kèm dừa Thái Lan lại là cái tên đang được yêu thích. Hãy khám phá xem hàng kem dừa ven đường Ấp Bắc (quận Tân Bình) này có gì đặc sắc nhé!

Nang nong tim den hang kem giai nhiet dat khach chi 15.000 dong
 

Vào mỗi buổi trưa, ở khu Etown lại nhộn nhịp hơn hẳn khi nhiều người đứng vây quanh xe kem dừa ở góc đường. Tuy chỉ là một quán bình dân nhưng đây được xem là nơi đầu tiên mang món tráng miệng từ Thái về Sài Gòn. Hương vị thơm ngon, tươi mát chính là những yếu tố tạo nên sức hút của những quả kem dừa xinh xắn này.

Nang nong tim den hang kem giai nhiet dat khach chi 15.000 dong
 

Theo chia sẻ của anh chủ, món ăn được anh học hỏi từ Thái Lan với công thức và nguyên liệu vô cùng đơn giản. Chỉ từ những quả dừa xiêm nhỏ, anh đã chế biến thành một phần tráng miệng trông rất đáng yêu. Nước dừa tươi là thành phần chính tạo nên những lớp kem dẻo lạnh. Đặc biệt, anh hạn chế cho thêm đường và chất tạo ngọt khác nên món ăn mang đến vị ngọt dịu, thơm mát hấp dẫn.

Nang nong tim den hang kem giai nhiet dat khach chi 15.000 dong
 

Khi có khách gọi, người bán sẽ tách đôi quả dừa, lấy hết nước và tận dụng vỏ để thay cho cốc đựng kem. Cơm dừa mỏng mềm được nạo thành từng sợi. Sau đó anh từ từ xoắn từng lớp kem thành cuộn tròn rồi khéo léo xếp đều lên nhau. Topping phủ trên bề mặt là đậu phộng rang, sữa đặc và sốt socola. Mỗi phần vừa vặn trong lòng bàn tay nên thực khách có thể vừa cầm vừa thưởng thức ngay.

Nang nong tim den hang kem giai nhiet dat khach chi 15.000 dong
 

Trông vẻ ngoài của phần kem bắt mắt tựa như những cánh hoa hồng. Lớp kem trắng muốt, tỏa ra làn hơi mát lạnh khiến ai cũng thòm thèm. Dùng muỗng xúc xoắn xem cho ngay vào miệng, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt dịu dần tan chảy. Kem dẻo thơm, thanh thanh mùi dừa tươi hòa cùng cái bùi béo của đậu phộng mới sảng khoái làm sao. Một chút sốt socola đăng đắng sẽ cân bằng lại giúp kích thích vị giác hơn.

Nang nong tim den hang kem giai nhiet dat khach chi 15.000 dong
 

Mỗi ngày xe kem chỉ phục vụ tầm 3 - 4 tiếng vào giờ trưa thì đã hết veo. Món ăn đắt khách không chỉ vì giúp giải nhiệt hiệu quả giữa cái nắng Sài Gòn mà còn ở mức giá bình dân. Mỗi phần kem trái dừa chỉ 15.000 đồng mà thôi. Nếu bạn đến vào tầm giờ nghỉ trưa thì sẽ phải đợi hơi lâu đấy nhé. Và do kem dễ tan nên bạn hãy thưởng thức ngay khi được phục vụ.

Nang nong tim den hang kem giai nhiet dat khach chi 15.000 dong
 

Địa chỉ: 7 Ấp Bắc, Quận Tân Bình, TP. HCM

Giờ mở cửa: 11 giờ - 14 giờ

Giá: 15.000 đồng/phần

Bài và ảnh: Trúc Nguyên