Menu

10 món ngon nên thử ở chợ Campuchia, quận 5

07:00 28/06/2019

pno
Chè Campuchia, hủ tiếu ốc… là những món ngon nên thử khi đến khu chợ Lê Hồng Phong, Sài Gòn.
10 mon ngon nen thu o cho Campuchia, quan 5
Chè Campuchia nằm trong top những món ăn nên thử khi đến chợ Lê Hồng Phong - chợ Campuchia, quận 5. Theo chia sẻ của người bán, chè do một người từng sinh sống ở xứ sở chùa tháp về bán. Có khoảng 5 loại chè được bán tại đây, nhưng được yêu thích nhất là chè trứng bí đỏ hấp. Bí đỏ mua về, khéo léo khoét bỏ phần ruột, cho hỗn hợp trứng vào, hấp chín. Khi ăn, xoắn cả phần bí đỏ và trứng. 
10 mon ngon nen thu o cho Campuchia, quan 5
Chuối nướng Campuchia được chế biến từ chuối sứ (xiêm) xanh. Các giai đoạn chế biến khá cầu kỳ như gọt vỏ, ngâm nước muối loãng, phơi nắng, rồi nướng. Nhờ vậy mà khi nướng, chuối có mùi thơm, độ ngọt đặc trưng.
10 mon ngon nen thu o cho Campuchia, quan 5
Hủ tiếu ốc là biến thể mới của món hủ tiếu hải sản ở chợ Lê Hồng Phong. Hủ tiếu ốc có điểm nhấn là nước dùng được hầm từ xương kết hợp với các loại ốc. Điều thú vị là, tùy theo buổi chợ mà các loại ốc trong món hủ tiếu sẽ được thay đổi. 
10 mon ngon nen thu o cho Campuchia, quan 5
Cháo lòng được nấu theo khẩu vị của người Campuchia nên có hương vị khác hẳn. Điểm dễ nhận dạng nhất là độ trong, loãng và sự phân tách giữa cái và nước trong món cháo.
10 mon ngon nen thu o cho Campuchia, quan 5
Bột chiên trứng với những khối bột vuông màu trắng đục kết hợp với trứng gà vàng ươm, ngon miệng.
10 mon ngon nen thu o cho Campuchia, quan 5
Cơm tấm với phần rau sống ăn kèm lạ miệng. 
10 mon ngon nen thu o cho Campuchia, quan 5
Súp cua tại chợ được nấu bởi những nguyên liệu cơ bản nhất gồm thịt cua, nấm tuyết, trứng cút. Tuy thiếu vắng của các điểm nhấn như trứng bắc thảo, óc heo... song nhiều thực khách vẫn đánh giá súp tại đây khá ổn. 
10 mon ngon nen thu o cho Campuchia, quan 5
Bánh tráng nướng gần như có mặt ở mọi chợ lớn nhỏ của Sài Gòn. Tùy khẩu vị và sở thích, bạn có thể chọn nguyên liệu cho món nướng hấp dẫn này. 
10 mon ngon nen thu o cho Campuchia, quan 5
Bánh trứng cút mỡ hành có thành phần gồm trứng cút, mỡ hành, ruốc khô. Đơn giản như vậy nhưng vị béo, thơm trong món ăn khiến thực khách đều nhớ nếu lâu lâu không được thưởng thức. 

Lâm Khải