Mẹ 3 con gây sốt vì làm bánh con thú vừa đẹp mắt, ngon miệng cho con

08/07/2017 - 07:00

PNO - Với tài nghệ nướng bánh tuyệt vời, một bà mẹ người Singapore đã tạo ra những chú gấu bông, mèo bông cực kỳ dễ thương chỉ bằng đường, bột, trứng, dầu và sữa.

Từ cô mèo mun pusheen dễ thương đến chú gấu teddy vui vẻ, những tác phẩm đáng yêu trông chẳng khác sản phẩm trưng bày trên kệ cửa hàng đồ chơi.

Thế nhưng những nhân vật quyến rũ này không phải là đồ chơi, chúng thực sự ngon miệng vì được làm từ đường, trứng và bột bánh.

Me 3 con gay sot vi lam banh con thu vua dep mat, ngon mieng cho con
 

Bà mẹ người Singapore 37 tuổi, Susanne Ng rất thích thú khi chia sẻ các sản phẩm của mình với gia đình, bạn bè và hơn 23.000 người theo dõi trên trang Instagram.

Những chiếc bánh chiffon đầy sáng tạo của cô có hình dạng động vật, hoa quả và nhân vật hoạt hình. Không chỉ đầy màu sắc bắt mắt, chúng còn tốt cho sức khỏe hơn bánh nướng truyền thống.

Me 3 con gay sot vi lam banh con thu vua dep mat, ngon mieng cho con
 

Susanne cho biết: “Bánh chiffon có lượng đường thấp hơn, chỉ khoảng một phần tư lượng đường của bánh bông lan bình thường và không chứa bơ”.

Một chiếc bánh chiffon được làm bằng dầu thực vật, trứng, đường, bột mì, bột nở và hương liệu. Kết cấu cực mịn của bánh được tạo ra bằng cách đánh lòng trắng trứng rồi bỏ vào bột trước khi nướng.

Me 3 con gay sot vi lam banh con thu vua dep mat, ngon mieng cho con
 

Tuy Susanne Ng có bằng tiến sĩ về kỹ thuật y sinh, cô đã từ bỏ công việc để trở thành một người nội trợ toàn thời gian, trực tiếp chăm sóc ba đứa con, 8 tuổi, 5 tuổi và 3 tuổi.

Susanne bắt đầu nướng bánh như một sở thích và sau đó quyết định thách thức bản thân bằng nhiều thiết kế đầy tham vọng hơn. Cô hiện là tác giả của hai cuốn sách bán chạy nhất về bánh ngọt.

Me 3 con gay sot vi lam banh con thu vua dep mat, ngon mieng cho con
 

Susanne nói: “Khoảng hơn ba năm trước, tôi bắt đầu nướng bánh cho các con. Sau đó tôi nướng nhiều bánh chiffon hơn khi nhận ra rằng chúng có lợi cho sức khỏe”.

Me 3 con gay sot vi lam banh con thu vua dep mat, ngon mieng cho con
 

Một hôm, Susanne chợt nảy ra ý tưởng biến món bánh chiffon thành những hình thù dễ thương.

Các con cô và bạn bè của chúng cực kỳ yêu thích sáng tạo này, đó là động lực để cô bắt đầu sự nghiệp thổi hồn cho những chiếc bánh.

Me 3 con gay sot vi lam banh con thu vua dep mat, ngon mieng cho con
 

Dù những chiếc bánh quyến rũ của Susanne đã trở thành hiện tượng mới trên Instagram, Facebook và blog cá nhân, cô vẫn chỉ nướng bánh cho những người thân yêu chứ không thương mại hóa sản phẩm.

Me 3 con gay sot vi lam banh con thu vua dep mat, ngon mieng cho con
 

Hiện Susanne đang viết cuốn sách nấu ăn thứ ba. Theo Susanne, ba đứa trẻ ở nhà là những nhà phê bình chân thành nhất mà cô có được.

Bảo Tùng (Theo Daily Mail)

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI