Điểm thấp nhất Thụy Điển

Đó là điều mà ngoài Kristianstad không thành phố nào khác ở Thụy Điển có được. Trước khi đến, tôi nghĩ rằng điểm thấp nhất của Thụy Điển sẽ được xây dựng thành một bảo tàng hay khu tham quan. Ngược lại, sau khi đi lòng vòng theo bảng chỉ dẫn qua những con đường làng, trước mắt tôi là một bãi đất trống giữa những lùm cây xung quanh. Chính giữa bãi đất là vòng tròn đánh dấu mốc 2.41m thấp dưới mặt nước biển, bên cạnh là cột thông tin giới thiệu. Tôi cũng đứng vào vòng tròn chụp bàn chân mình làm kỷ niệm và phát hiện mảnh đất chỗ này đã bị lõm xuống, có lẽ vì bị quá nhiều bàn chân giẫm lên.

Kristianstad được thành lập năm 1614 với mục đích để xây dưng thành lũy. Khi ấy nơi đây vẫn còn thuộc chủ quyền của Đan Mạch. Vì thành phố mang tên vua Đan Mạch Christian IV lúc bấy giờ, nên những kiến trúc được chăm chút tỉ mỉ, từ nhà thờ Holy Trinity đến những pháo đài, từ con đường mua sắm giữa trung tâm cho đến các trang viên, lâu đài… Biểu tượng của Kristianstad cũng tượng trưng cho uy quyền của nhà vua với hình hai con sư tử nâng vương miện và chữ viết tắt “C 4”.

Kristianstad luôn tự hào mình có một vị trí đặc biệt khi những tiếng vọng trong lịch sử Thụy Điển vẫn còn được nghe thấy giữa những căn nhà trong khu phố đi bộ, giữa những dãy súng thần công trên ngọn đồi, giờ là nơi sinh viên thường ra học bài, trò chuyện...

Không xa Kristianstad là khu vực của “cộng đồng lươn”, nơi có 40 km bãi biển cát trắng trải dài. Cuối hè đầu thu, khi thời tiết đẹp nhất trong năm, cũng là lúc vịnh Hanobukten này được đổi tên thành "Bờ Biển Lươn". Núp mình bên những đụn cát và vườn thông là lều của dân bắt lươn với những cái tên đã có từ nhiều đời như Lều Smuggler, Lều Jeppa, Lều Custom... Bên ngoài lều là những dụng cụ bắt lươn chuyên nghiệp. 

Đêm xuống, người ta bắt đầu thả lưới bắt những chú lươn đang trên đường di cư đẻ trứng ở biển Sargasso. Rất nhiều người kéo nhau về đây để gia nhập vào đội quân nhộn nhịp đi bắt lươn, để vui đùa trong lễ hội lươn, để tìm hiểu về loài này tại bảo tàng Lươn, và để thưởng thức những món đặc biệt với mùi vị khó quên như lươn kho mặn, lươn hun khói, lươn nướng, súp lươn... Những ai muốn học các kiểu nấu lươn này có thể đăng kí một khóa tại trường ĐH Kristianstad. Mùa lươn chỉ ngắn ngủi nhưng bờ biển dài thì vẫn đó, quanh năm mời gọi những chuyến dã ngoại, đi bộ, phơi nắng, đua thuyền...

Xanh hoặc không là gì cả

Nơi tôi thích nhất ở Kristianstad là cánh đồng lau sậy dọc sông Helge. Mỗi lần gió thổi qua cả cánh đồng nghiêng mình uốn lượn như đang đắm chìm trong vũ điệu. Tại đây có khu vực đầm lầy dài 35 km với tên gọi “Vattenriket – Kinh đô Nước”. Địa hình đầm lầy kết hợp trảng cỏ thu hút khoảng 35 loài cá khác nhau cùng gần 225 loài chim tìm đến cư trú. Trong số đó có nhiều loài nằm trong sách đỏ, đặc biệt là sếu, cò vào mùa xuân và đại bàng đuôi trắng vào mùa đông.

Nhằm giữ gìn và phát triển những giá trị sinh thái tự nhiên và di sản văn hoá cho các thế hệ tương lai, đồng thời bảo đảm các nguồn tài nguyên thiên nhiên được sử dụng bền vững, Khu Bảo tồn Tự nhiên được thành lập ở đây. Cùng với hơn 20 điểm tham quan như đài ngắm chim, bảo tàng sinh thái ngoài trời, bảng trưng bày, các cầu tham quan bằng gỗ, đây là nơi thực tập thường xuyên của học sinh trường Thiên Nhiên Kristianstad,… Gần nhất và là điểm khởi đầu con đường sinh thái này là bảo tàng ngoài trời Ngôi Nhà Kênh Đào, nằm cách ga xe lửa trung tâm 300 mét. 

Trong số 400 khu bảo tồn thiên nhiên trên thế giới, Kristianstad là Khu Bảo tồn Tự nhiên đầu tiên của Thụy Điển kết hợp với UNESCO để thực hiện nghiêm ngặt các quy định về bảo vệ môi trường. Trong suy nghĩ của người Kristianstad, chính quyền địa phương và các công ty ở đây, mọi người đều phải cùng chung tay, để Kristianstad một là xanh hoặc không là gì cả. Bởi không ai khác ngoài thiên nhiên đem lại cho họ sự giàu có, phồn thịnh, sự nổi tiếng và niềm tự hào. Và đó chỉ là một ví dụ nhỏ cho những cố gắng vì một sự phát triển bền vững, nó góp phần giúp cho hình ảnh chung của Thụy Điển được thế giới nhận dạng là hình mẫu của việc bảo vệ môi trường.

 Thanh Nga