PNO - Trong những ngày thời tiết thay đổi, biến hóa nguyên liệu đơn giản, dễ tiêu hóa hàng ngày thành món ngon hấp dẫn.
Mì xá xíu và trứng chần
Khẩu phần: 1 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 15 phút
Nguyên liệu
• 1 gói mì Hảo Hảo hương vị sa tế hành tím.
• 30gr thịt heo xá xíu.
• 3 cái hoành thánh tôm thịt.
• 20gr cải thìa.
• 1 quả trứng chần.
• 5gr hành lá.
• 2gr ớt ngâm chua.
• 2gr hành phi.
Thực hiện
• Sử dụng một nồi nước cho ít dấm trắng và muối vào nấu sôi, đập 1 quả trứng vào nước chần trong 5 phút xong vớt ra.
• Sử dụng 1 nồi nước và cho gói gia vị mì, dầu mì vào nấu tan đều gia vị, cho cải thìa và 1 ít dầu mè lên mặt nấu sôi, cải chín.
• Cho gói mì vào tô. Sắp thịt heo, hoành thánh, trứng chần lên tô mì, chan nước dùng đã nấu sôi lên trên rắc hành lá, ớt ngâm, hành phi lên và thưởng thức.
 |
Thanh đạm ngày chay
Hướng dẫn thực hiện: Trung tâm hội nghị & tiệc cưới Metropole
Bánh cuốn non nước
Nguyên liệu
Gạo huyết rồng - 100g. Nấm rơm - 50g, cắt hột. Nấm đông cô - 50g, cắt hột. Hành tây - 100g, cắt hột. Phô mai bột - 10g. Dầu olive - 10ml. Lá Nori - 2 lá. Bánh ướt - 200g.
Thực hiện
Nấu cơm hơi nhão. Bắc chảo nóng, cho dầu olive, hành tây, nấm vào xào cho thơm, nêm gia vị vừa ăn. Tắt bếp. Cho phô mai bột vào trộn đều với cơm. Trải lá Nori ra, cho cơm vào cuộn cây giống sushi, nhúng qua bột ướt và bột chiên xù, chiên trong dầu cho vàng giòn.
Cắt khoanh, bày ra dĩa ăn kèm xốt tương.
 |
Tàu hũ ki cuộn nấm
Nguyên liệu
Tàu hũ ki - 1 lá. Nấm rơm - 500g, cắt hột. Nấm đông cô - 50g, cắt hột. Cà rốt - 200g, cắt hột. Hành tây - 200g, cắt hột. Khoai môn - 200g, cắt hột, chiên vàng. Dầu hào chay, muối, đường, bột nấm để nêm nếm.
Thực hiện
Xào tất cả các thành phần trên cho thơm, nêm nếm vừa ăn, cho chút nước bột bắp vào để hỗn hợp sánh dẻo. Cuộn tròn thành cây với lá tàu hũ ki. Cho vào chảo dầu chiên vàng. Dùng nóng với xốt trái cây, tương ớt, tương cà hay xốt mayonnaise đều ngon.
 |
T.H.
| Chia sẻ bài viết: |
Với người Ấn nói chung và vùng cố đô Kolkata nói riêng, chai không chỉ đơn thuần là một thức uống mà còn là sợi dây vô hình kết nối mọi người.
Không ít lần ta đã bắt gặp những món ăn hấp dẫn trên phim ảnh, vậy thì liệu các món ăn này sẽ như thế nào khi chế biến ngoài thực tế?
Nếu không thích du lịch xa TPHCM dịp lễ 30/4, bạn có thể lên kế hoạch vui chơi tại các công viên nước.
Dân số Hunza hiện có khoảng 30.000 người. Họ tự xem mình là hậu duệ của Alexander Đại Đế và nổi tiếng với cách sống thân thiện, hòa nhã, hiếu khách.
Bên cạnh dân địa phương, hiện nay, đa phần thực khách là người phương xa tìm đến, nghe danh cháo nghêu cô Gió nên muốn một lần thưởng thức cho bằng được.
Cầu Hôn, cầu bộ hành hay cầu trên biển dài nhất Việt Nam... khiến những địa danh này thu hút du khách.
Bay khắp thế giới, làm mới chính mình với vô vàn niềm vui, Vietjet tăng tần suất bay giữa Phú Quốc và Seoul (Hàn Quốc), Đài Bắc (Đài Loan, Trung Quốc)...
Riêng hoa ban, bà con đã chế biến ra gần 10 món ăn; mỗi món đều mang đặc trưng, hương vị riêng biệt.
Trong 100 món thịt xay ngon nhất thế giới, Việt Nam có 3 cái tên được xướng là bún chả, bò lá lốt và nem nướng.
Đây là kết quả bình chọn của Premier Inn, một trang web về khách sạn nổi tiếng ở Anh.
Bánh còng, bánh cam, bánh bao chỉ, bánh tiêu, bánh bò… là những thứ bánh gắn chặt trong ký ức của chị em tôi về tuổi thơ.
Trong cái nắng của mùa hè, cùng Tripadvisor dạo quanh các bãi biển đẹp nhất thế giới.
Thảo Cầm Viên sẽ tổ chức nhiều hoạt động chào mừng lễ 30/4 và 1/5 như: lễ thôi nôi bé hươu cao cổ "Thảo em", lễ hội ẩm thực 3 miền...
Trong bảng xếp hạng mới nhất vừa được Skytrax công bố, sân bay Đà Nẵng và sân bay Nội Bài thăng hạng so với năm 2023.
Tour đêm kéo dài 2 tiếng 40 phút, lấy ánh trăng làm chủ đạo, tái hiện cuộc sống của người dân Củ Chi trong vùng giải phóng.
Để đáp ứng nhu cầu của người dân và du khách đến với Điện Biên, Vietjet tăng tần suất bay giữa Hà Nội và TPHCM với Điện Biên lên 28 chuyến bay/tuần.
Bánh đa cua xuất phát từ Hải Phòng, theo người đất Cảng tha hương khắp nơi.
Cùng tham khảo cách chọn nước mắm ngon từ bếp trưởng.
