Cá thường tanh và không dễ để có nước canh ngọt như hầm từ thịt và xương heo, hay thơm ngậy như với các loại thịt gia cầm. Nhưng dưới sự biến hóa của đầu bếp nhà hàng Ngân Đình, các món canh cá chế biến cùng rau củ và các loại hải sản khác lại trở nên hấp dẫn, chất lượng. Thực khách tùy chọn món canh cá kết hợp với các hương vị hải sản và rau củ ưa thích như: cá mú nấu bún gạo, canh cá hạt sen, tôm viên nấm mèo, xíu mại bạch quả, trúc sanh đậu hũ hay bóng cá cải xanh.

Đặc biệt sau những ngày Tết nhiều món thịt dễ ngán, canh cá thanh mát, ngọt vị, kèm rau củ giàu vitamin là lựa chọn hữu ích. Người Hoa quan niệm, cá là biểu tượng cho may mắn, hứa hẹn khởi đầu năm mới phát tài, nhiều niềm vui. Đó cũng là ngụ ý của nhà hàng Ngân Đình khi chuẩn bị thực đơn 6 món canh cá đặc biệt trong suốt tháng hai này. Nhà hàng ưu đãi 10% cho thẻ Windsor VIP Card.

Nhà hàng Ngân Đình
Phục vụ hàng ngày từ 7g -14g & 17g – 22g
Tầng 5, Khách sạn Windsor Plaza
18  An Dương Vương, Quận 5, TP HCM
ĐT: (84.8) 3.830.8888

QUỲNH HƯƠNG